Bier Braukurs in Hannover

Ein Tag rund um das Thema Bier:
Für jeden der schon immer einmal die Geheimnisse hinter dem Lieblingsgetränk der Deutschen entdecken wollte. In dem ganztägigen Kurs vermitteln wir nicht nur die Theorie des Brauens, sondern kreieren auch unser eigenes Bier. In 2er Gruppen braut jedes Team an einer eigenen Station. Am Ende des Tages nehmt ihr nicht nur 10 Liter eures eigenen Bieres mit nach Hause, sondern wisst außerdem was ein Whirlpool mit gutem Bier zu tun hat und wann Hopfen und Malz verloren sind. 

  

Neben der Arbeit soll aber auch das Vergnügen nicht zu kurz kommen. So umfasst der Braukurs neben der Herstellung von Bier auch ein Craft Beer Tasting. Wir lernen die Charakteristika verschiedener Bierstile kennen und machen eine kurze Einführung in die Welt des Food Pairings. Wer glaubt, dass Käse nur zu Wein gut schmeckt, wird sich eines Besseren belehren lassen müssen. 

 

Lust auf Bier bekommen? Dann scheib uns einfach eine Email und wir informieren dich über die nächsten freien Termine. Du hast bereits eine kleine Gruppen von Freunden oder eine paar Arbeitskollegen zusammen?  Ab einer Größe von 8 Personen vereinbaren wir mit dir einen individuellen Brautermin.

 

 

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