WIR ALLE LIEBEN ES ZU B(R)AUEN

Für jeden der schon immer einmal die Geheimnisse hinter dem Lieblingsgetränk der Deutschen entdecken wollte. In dem 6,5 stündigen Kurs vermitteln wir nicht nur die Theorie des Brauens, sondern kreieren auch unser eigenes Bier. In 2er Gruppen braut jedes Team an einer eigenen Station. Am Ende des Tages nimmt jeder nicht nur 10 Liter seines eigenen Bieres mit nach Hause, sondern weiß außerdem was ein Whirlpool mit gutem Bier zu tun hat und wann Hopfen und Malz verloren sind. 

 

Neben der Arbeit soll aber auch das Vergnügen nicht zu kurz kommen. So umfasst der Braukurs neben der Herstellung von Bier auch ein Craft Beer Tasting. Wir lernen die Charakteristika verschiedener Bierstile kennen und machen eine kurze Einführung in die Welt des Food Pairings. Wer glaubt, dass Käse nur zu Wein gut schmeckt, wird sich eines Besseren belehren lassen müssen. 

 

Lust auf Bier bekommen? Dann schau in den Shop bzgl. der nächsten freien Termine. Du hast bereits eine kleine Gruppen von Freunden oder Arbeitskollegen zusammen?  Ab einer Größe von 8 Personen vereinbaren wir mit dir einen individuellen Brautermin, nimm dazu einfach per Mail mit uns Kontakt auf.