Bierbraukurs

Du braust Dein eigenes Bier unter professioneller Anleitung. In 2er Teams durchläufst Du alle Schritte des Brauprozesses: Vom Schroten der Gerste über das Maischen und Läutern bis zur Gärung. 

Craft Bier Tasting

Zum Braukurs gehört auch ein Bier Tasting, in dem Du neue Brauarten kennenlernst. Du probierst verschiedenste Bierstile von hopfigen IPAs über malzige Rauchbiere bis hin zu tiefschwarzen Portern.

Food Pairing

Damit keiner auf leeren Magen trinken muss, gibt es passend zum Bier das entsprechende Food Pairing. Du erfährst, wie ein IPA einer Portion Chili con Carne die richtige Schärfe verleiht oder Bitterschokolade eine perfekte Kombination zu einem Imperial Baltic Porter ist. 


Jo's Food & Craft  

Ferdinand-Wallbrecht-Str.   60  

30163   Hannover  

 

Telefon: +49 511 45790885  

E-Mail: info@jos-food-craft.de

Öffnungszeiten:

Montag - Donnerstag 18:00 - 00:00

Freitag + Samstag 18:00 - 01:00

Sonntags Ruhetag

 

Warme Küche bis 22 Uhr